Nedávno som doma vyskúšal niekoľko rôznych odšťavovačov a zistil som, že každý z nich má svoje silné a slabé stránky. Dnes by som rád hovoril o rozdieloch medzi odšťavovačmi a mixérmi a dúfam, že vám pomôžem vybrať ten správny kuchynský spotrebič pre vás.
Rozdiely vo funkciách a používateľských skúsenostiach
Hlavnou funkciou odšťavovača je extrahovať ovocnú a zeleninovú šťavu, zvyčajne vysokou rýchlosťou, no odfiltruje dužinu. Použil som niekoľko odšťavovačov a zistil som, že sú skutočne rýchle a efektívne pri extrakcii šťavy, najmä pri šťavnatom ovocí, ako je melón a jablká, ktoré sú moje obľúbené.
Na druhej strane mixér je multifunkčné{0}} zariadenie. Môže nielen mlieť mäso a prášok, ale môže sa použiť aj na výrobu detskej výživy. Jeho vysoká rýchlosť zvyčajne neodfiltruje dužinu. Niekoľkokrát som pripravoval ovocné a zeleninové šťavy pomocou mixéra a zistil som, že integrovaný dizajn dužiny a šťavy zachováva všetky živiny, čo má za následok hladšiu textúru. Navyše, mixéry majú širší rozsah použitia, vďaka čomu sú skutočne multifunkčné-.
Porovnanie zadržiavania živín
Aj keď sú odšťavovače pohodlné, majú významnú nevýhodu: po odfiltrovaní dužiny sa vláknina a živiny v ovocí míňajú. Nutričná vláknina je rozhodujúca pre zdravie čriev, takže ak ste ako ja a uprednostňujete zdravú výživu, môžete sa cítiť trochu sklamaní.
Mixéry si na druhej strane zachovávajú všetky živiny vrátane vlákniny. To nielen šetrí ovocie, ale umožňuje aj komplexnejší príjem živín. Ovocné a zeleninové šťavy, ktoré vyrábam pomocou mixéra, sú chutné aj výživné-výhra-výhra.
Jednoduché čistenie a údržba
Čistenie odšťavovača môže byť výzvou. Keďže si vyžaduje filter, musíte byť pri každom umývaní mimoriadne opatrní, inak vo filtri zostane veľa šťavy a dužiny, čo je celkom problém.
Naproti tomu mixéry sa čistia oveľa jednoduchšie. Nemajú filter, takže čistenie je veľmi pohodlné. Použil som niekoľko mixérov a zistil som, že sa všetky ľahko čistia, najmä po použití-stačí opláchnuť a je čistý, čo ušetrí veľa problémov.
Ak teda aj vám, podobne ako mne, občas robí upratovanie kuchyne problém, potom je mixér určite dobrou voľbou. Je to nielen pohodlné použitie, ale tiež šetrí veľa času na čistenie.
